Restaurants historiques de Paris

Restaurants historiques de Paris

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Résumé

Si la gastronomie participe au rayonnement culturel de la France, les restaurants parisiens sont également des lieux offrant un patrimoine riche et original. Rares sont pourtant les établissements ayant conservé leur apparence initiale. Le lecteur gourmand et esthète est convié à parcourir la Ville Lumière pour embrasser du regard les décors historiques qui ornent ses célèbres adresses : entre le faste des moulures et des dorures néoclassiques, l'élégance des verrières fleuries Art nouveau, et la profusion des motifs géométriques Art déco, la séduction des sens est rendez-vous. Au fil des pages, ces décors d'antan aux cachets contrastés, si précieusement conservés et remarquablement photographiés, nous transportent dans le temps. De la haute société aux classes populaires, cet ouvrage dresse aussi un portrait bon-vivant des Parisiens, du lendemain de la Révolution à la veille de la Seconde Guerre. Un ouvrage qui s'offre comme une invitation à dîner aux plus authentiques tables de Paris !

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  • EAN 9782850888069
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 256 Pages
  • Longueur 34 cm
  • Largeur 26 cm
  • Épaisseur 3 cm
  • Poids 2 126 g
  • Distributeur Hachette

Série : Non précisée

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